مقادير طبقات كوكتيل 2 كوب مانجا مثلجة 2 كوب فراولة(فريز) مثلجة 6 حبات متوسطة كيوي 4 حبات متوسطة موز 1 كوب من حليب نيسلي محلى 1 كوب ماء بارد أخرجي المانجا والفراولة المجمدة من المجمد أتركي المانجا والفراولة على طاولة المطبخ لمدة 30 دقيقة إلى أن تصبح لينة قليلا . في الخلاط الكهربائي ضعي المانجا و 4/1 كوب من حليب نيسلي محلى و 4/1 كوب من الماء البارد شغلي الخلاط إلى أن يصبح الخليط ناعم يمكنك إضافة الماء حسب كثافة العصير التي ترغبينها . صبي عصير المانجا في الكؤوس التقديم  كرري الخطوة مع باقي الفواكه لتحصلي على طبقات الكوكتيل صبي العصير ببطئ كي تتكون لديكي طبقات مرتبة وألوان كوكتيل شهية .

المقادير : عصير اقتصادي بكمية كبيرة *6 ليترات* 500g جزر مقشر و مقطع 1 كيلو الليمون نحيدو منو ليمونة وحدة نقطعوها بقشورها و نعصرو الباقي حامضة مقطعة بقشورها بلا عظام 750g سنيدة 2 درهم الليم او السنيدة الحامضة راه موجودة عند العطار (جهد معلقة كبيرة ) 1 لتر ماء   الطريقة :    في طنجرة نضع الليمونة مقطعة بقشورها و الحامضة حتى هي مقطعة بقشورها والجزر  مقطع و سنيدة الحامضة ( حجرالليم*يباع عند العطار) و لتر الماء نضيف عصير الليمون ونترك الكل فوق النار يطبخ حتى النضج لما ينضج نقوم بطحنه في الخلاط و نقوم بتصفيته  و نزيدوا ليه 5 لتر الماء و سكر* السنيدة*و نخلط الكل حتى يدوب السكر و بعدها نقوم بملئ القنينات وندخلهم للثلاجة

المقادير: لتر لبن فنجان سكر فنجان فيمتواو ديفال* سيرو ديال الرمان* فنجان حليب نيدو ملعقة كبيرة فانيلا نصف كاس ماء بارد دانون باي نكهة الطريقة: نضع نيدو واللبن وسكر فاني ودانون والماء البارد ثم فيمتو في الخلاط الكهربائي ويخلط جيدا ويقدم.